1. 葡萄酒無(wú)醇，低酒精的新式風(fēng)味

葡萄酒是一種釀造的飲料，擁有不同的風(fēng)味和酒精含量。不過(guò)，隨著人們對(duì)健康的重視，越來(lái)越多的人開始關(guān)注低酒精或無(wú)醇的葡萄酒。這種新式風(fēng)味的葡萄酒正逐漸走進(jìn)大眾視野。

2. 無(wú)醇葡萄酒的制作方式

無(wú)醇葡萄酒并非不含酒精，而是酒精含量低于0.5%。它的制作方式大致分為兩種：去酒精和不含酒精。

去酒精的制作方式是將普通的葡萄酒進(jìn)行蒸餾或者利用反滲透等技術(shù)去除其中的酒精。對(duì)于不含酒精的葡萄酒，則是通過(guò)選用不含果葡糖酸的葡萄品種或者加入發(fā)酵停止劑等方式來(lái)制作。

3. 低酒精葡萄酒的特點(diǎn)

相比于普通葡萄酒，低酒精葡萄酒顯著減少了酒精的含量，使得飲用體驗(yàn)更為清爽，加入了更多人性化設(shè)計(jì)。同時(shí)，低酒精葡萄酒也增加了飲用的場(chǎng)景，比如白天、燒烤派對(duì)和聚會(huì)等。而且低酒精葡萄酒也讓熱愛(ài)葡萄酒的人們更容易管控酒精的攝入量，更加注重健康的生活方式。

4. 新式風(fēng)味的葡萄酒受到追捧

無(wú)醇和低酒精葡萄酒已經(jīng)成為人們?cè)絹?lái)越青睞的選擇。而且，這種趨勢(shì)已經(jīng)推動(dòng)了葡萄酒制造商們開發(fā)出各種不同的新式風(fēng)味。比如草本氣息、糖分、氣泡和混合飲料等，使得葡萄酒不再是傳統(tǒng)的單一口感和飲品選擇。

總之，無(wú)醇和低酒精葡萄酒作為一種新式的葡萄酒選擇，并且因其輕盈、清爽的特點(diǎn)倍受人們追捧。這也表明人們關(guān)注健康、偏愛(ài)多樣化的飲食文化、并注重創(chuàng)新多元化的味道選擇。